Qui peut dire non à notre Cocido madrileño ?

Publicado: 30 octobre, 2021

 

Tous les vendredis de novembre à mai, nous organisons notre spectaculaire Cocido madrileño.

Un plat spécial pour les jours frais d’hiver.

Servi dans trois bols.

  • Soupe de nouilles
    Pois chiches, carottes, pommes de terre et choux (cuits et sautés séparément).
    Volaille, bœuf et porc, avec chorizo, boudin noir et lard.

Accompagné de cornichons et d’un concentré de tomates.

Un plat populaire qui nous donne de l’énergie pour le reste de la journée ainsi que des souvenirs inoubliables de repas en famille.

N’oubliez pas… tous les vendredis de novembre à mai.