Wie kan er nee zeggen tegen onze Cocido madrileño

Publicado: 30 oktober, 2021

 

Elke vrijdag van november tot mei hebben we onze spectaculaire Cocido madrileño.

Een speciaal gerecht voor de koele winterdagen.

Geserveerd in drie kommen.

  • Noedelsoep
  • Kikkererwten, wortelen, aardappelen en kool (apart gekookt en gebakken).
  • Gevogelte, rund- en varkensvlees, met chorizo, bloedworst en spek.

Vergezeld van augurken en een tomatenpuree.

Een populair gerecht dat ons energie geeft voor de rest van de dag, maar ook onvergetelijke herinneringen aan familiemaaltijden.

Niet vergeten… elke vrijdag van november tot me